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乡村发展到现在已达到了一定的高度,主要是人们对消费需求的提高,对生活品质有了更深度的认识,已不再是传统意义上的只要搭间房,种块地,杀几只鸡,吃点农家菜就会有消费者来消费并给经营者带来收益。对于农家乐的建设提几点规划建议:
1,环境建设主题明确,结合地域特色,把房屋及环境做出地方特色的乡村院落。同时表达主人有对乡村文化深深的理解与落根性,代表着主人的思想,方向,目标,生活的美好等。
2,房屋装饰要产品与环境相融合,乡村经营有时效性,周未经济,天气原因严重影响了我们经营,只有用乡村产品提供与客户之间的长效关联而达到增加收益的目的,从而带动乡村农家发展。所装饰的环境应该设计上通过布置,或通过关于产品的信息把装饰部分做到深度关联,让客人进入环境有看,有吃,有购,更能通过环境明白主人是做什么,经营什么。
3,环境要温暖,有温度。现代人生活水平已达到了一定的高度,我们的方向都是为人服务的。现代人需求什么?我们能提供什么?其实提供一个美好生活不断升级的一个空间,冷暖自知,因而空间要做到既能看风景,又能有舒适的空间,随客户选择。
“农”是指农家风情风味风景,农家屋设计要原汁原味,装修风格要体现乡村风情,农家菜一定要原生态,可以让游客自己去采摘、去打捞、去捕捉。“家”就是强调给客户温馨舒适的居住环境,要提升服务质量、服务意识,给客人有一种回家的感觉。农家乐最重要是还是体现在一个“乐”字上,不只是让顾客来光观了,吃到美食就走了,要让他们乐起来,高兴起来,要有这次来了,下次还想来的诱惑,那就是你举办的各类活动,让顾客们开心了,乐了,那么他们就会流连忘返,再次光临。近年来,农家乐是‘遍地开花’,但大都风格雷同、项目单调,缺乏农家风味和农事体验。特色是农家乐的灵魂。因为农家乐传播的是乡土文化,体现的是淳朴自然的民风民俗,盲目追求什么豪华高档,简单地把城里的一些***项目搬到乡下并不可取,必须依托当地文化,因地制宜。如春天组织游客踏青、欣赏田园风光,夏天到山林***蘑菇,秋天进果园摘果尝鲜等,让游客参与到当地特有的农村日常生产生活中,品味原汁原味的农村地域文化,这是一种独特的经营方式。深度挖掘本地民俗文化和风土人情,开发具有地方特色和韵味的民俗文化节目和农娱、农事活动。
农家乐选址是关键
没有最基本的土地,一切都是空谈。所以想要打造一个能够赚钱的农家乐,首先要选一块好地。开办农家乐的地点并不是随随便便的,想要农家乐的生意红火兴旺,在选址上有很大的学问,比较理想的农家乐开设地点如:景区门口、停车场门口、村口、公路边是,这样的农家乐是非常符合游人口味的;另外,农家乐应该风景怡人,靠山靠水、有大树、有前坪,有特色民居最好。
要想选好一块地,其重点不在于选中土地的本身,而是土地周边的经济环境、交通、人流、景点、人口、城市未来发展方向、重点工程、厂矿等,还有部分需搬迁地段。此外,你还需要把握清楚自己想要一块怎样的地,主要想要经营、种植、养殖些什么?只有事先想清楚了这些事情,才能够在选址上做到选不错。
定性很关键 品牌是重点
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