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海钓鱼肉腌制教程,海钓鱼肉腌制教程***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海钓鱼腌制教程问题,于是小编就整理了5个相关介绍海钓鱼肉腌制教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎样腌制海钓用虾?
  2. 海钓饵海虾腌制方法?
  3. 海钓沙蛆腌制方法?
  4. 海钓腌制巴浪鱼做法?
  5. 船钓红色鱿鱼饵的腌制方法?

怎样腌制海钓用虾?

小虾,虾仁都可以用来蜜制,但活虾效果要好于任何蜜制虾,蜜制南极虾或小虾主要是为了携带方便,保鲜无须冷藏不易腐烂,同时增加了虾肉韧性,增强恋钩性;而活虾等活性钓饵对鱼的吸引力远要好于一般钓饵,但活饵保持鲜活特别是现在季节开始是很麻烦的事情。

另外浮游矶钓的话,用死虾钓饵或者南极虾钓饵在水中呈现的状态与打下饵料中的虾是有状态差别的,线组太过沉重,鱼不多形不成抢食状态的话,往往吃光诱饵才吃钓饵,而且吃口不佳,投料过多甚至会玩饵或者不就饵。活性饵料能弥补上述缺点。但矶钓中携带活性钓饵购买保养非常不易,所以现在大都钓手除了用轻巧的南极虾外,更讲究在线组上尽量下工夫,有条件的钓场让线组或者子线尽量轻巧,让钓饵状态尽量自然沉降,这样,比诱饵更显眼的钓饵也能起到对目标鱼致命的诱惑,起到不逊于活性钓饵的效果。

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(图片来源网络,侵删)

海钓饵海虾腌制方法

步骤一:活虾或者市场上买死虾,去头去壳留下虾仁

步骤二:加入白酒直至淹没所有虾仁浸泡15~30分钟,加入白酒可以让虾仁变红,颜色鲜艳对鱼有一定的诱惑力,比如像雕科类的鱼

步骤三:沥干白酒,加入盐巴稍微搅拌均匀腌制一小时,一小时后会产生水份,将水沥干脱水步骤完成,目的是脱水后虾仁会变的韧劲十足,入水后延长被小鱼啃食的时间,让大鱼更有时间发现鱼饵

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(图片来源网络,侵删)

步骤四:加入蜂蜜腌制,淹没至虾仁即可,到这里就可以装罐放入冰箱保鲜了,随用随取,如果近期不钓鱼可从蜜汁中挑出虾仁装入容器后冷冻储藏

海钓沙蛆腌制方法?

海钓沙蛆是非常好的鱼饵之一,常见的腌制方法如下:

1. 准备沙蛆:先在海滩或者湖边等地寻找新鲜的沙蛆,并清洗干净。

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2. 腌制鱼饵:将清洗干净的沙蛆放入一个干净的容器中,撒入适量的食盐(一般是沙蛆重量的5%-10%),并加入一些饵料调料(如泡打粉、五香粉等),用手搅拌均匀,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏3-4小时。

3. 待用:取出腌制好的鱼饵,在钓鱼前一小时左右取出,待鱼饵回温后即可用于海钓作为诱饵。

需要注意的是,腌制过程中最好不要使用金属容器,以免发生化学反应影响鱼饵质量;同时,腌制时间也要控制好,过长容易影响鱼蛋白质的形态,鱼不易啄食。

海钓腌制巴浪鱼做法?

准备食材:

巴浪鱼500克、花生、红醋、糖粉、辣椒油、蒜泥等。

炊熟的巴浪鱼都有咸味,所以不用再添加盐。

糖粉比较容易融化,没有糖粉的就用白砂糖吧。

二、做法:

1、将炊熟的巴浪鱼去头去骨去鳞,掰成小块。

2、起油锅,香炸花生米;

炸花生米要用软油,就是低油温,慢炸,不然很容易焦。

3、再将巴浪鱼碎块放入油锅里炸;

炸巴浪鱼要高温,高温快炸,炸至香酥,连骨头都酥脆。

船钓红色鱿鱼饵的腌制方法?

鱿鱼饵腌制方法如下:

材料:一斤左右的鱿鱼、细盐15克、10克盐、塑料

1、一斤左右的鱿鱼,大小正好,头、身分离,清除内脏;(最好是原汁的鱿鱼,别洗直接弄)

2、把须子切下来,8根小须子直接用,2根大须子再切一下;(鱿鱼须子可以直接当做直尾软饵来用,挂钩方法和直尾一样)

3、鱿鱼尾部切下,将身子切成2块;(身子最好扒皮,白***嫩的诱鱼效果好)

4、将大的那半身子正反刀斜切成条,将小的那半身子顺着形状切成条,鱿鱼尾部也切成条;

5、切好的鱿鱼条全放到一次性塑料盒子里,加细盐15克左右;

6、搅拌均匀,在塑料盒的底部边角扎个洞,方便漏出腌出来的水,要不然就要隔一会倒一次腌出来的水,一般3、4个小时以上就行,基本就没水了;

7、再加10克左右盐搅拌,然后装袋冷冻,分成几袋,用的时候每次直接拿一袋就行。

扩展资料:

到此,以上就是小编对于海钓鱼肉腌制教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于海钓鱼肉腌制教程的5点解答对大家有用。